mercredi 20 mai 2015

Tarte à la banane sans lactose ni gluten

Et oui de nos jours certaines allergies dictent le menu

Ingrédients
- 75 gr de beurre bio Le Fleurier sans lactose
-12 sablés nature de chez Allergo
- 10 tartines choco sans lactose ni gluten
- 20 cl de crème d'avoine
- 4 bananes
- 3 oeufs
- Une cuillère à soupe de sucre de canne
- Une cuillère à café de vanille en poudre

beurrer un moule à charnière
mixer les biscuits avec le beurre et en tapisser le fond du moule.

Trancher les bananes en rondelles et en tapisser le fond de la tarte.

Dans une jatte, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la crème puis la vanille.

Renverser l'appareil liquide sir les bananes.

Enfourner à 180 degrés dans un four préchauffé pour 45 minutes minimum,  à 1h maximum

À déguster sams modération 😁